2024.10月、スリランカに行きました！
コロンボでは、アジアベストレストラン50にも選ばれたことがある、カニを中心としたシーフード料理レストラン【ミニストリー・オブ・クラブ（Ministry of Crab）】で夕食をいただきました^^
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Ministry of Crab お店の雰囲気
外観
テラス席
店内
大きなカニやエビ！！
Ministry of Crab 今回いただいたもの
※価格はサービス料10%、税金18%込み
食べ物
カニ 800ｇ（ピュアクラブ）USD 80 （￥12,148）
写真にすると小さく見えますが、とても大きいです！！
カニは日本のものとは少し違い、強そうで、食感も味もしっかりとしていました！
シンガポール料理の【チリクラブ】のカニの多くはスリランカ産だそうです（チリクラブ自体はシンガポール料理だそうです）
カニの調理に６時間かかる為、カニは事前予約制＆事前決済
エビ 300ｇ（バターソイ） USD 30（￥4,551）
カニのお店だけど、エビに感動しました！！！
大きなエビで食感も食べごたえがあり、バターの味付けが最高^^
次にもしもこのお店に来たら、１人１皿エビを食べたいです^^
パン USD２（￥303）
パンは２人でシェアするのに充分な量でした！
飲み物
- 白ハウスワイン USD 10 （￥1,518）
- アイスティーソーダ USD ３ （￥455）
- スパークリングウォーター USD ３（￥455）
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Ministry of Crab きらひび的超独自採点
星３つ満点で、様々な項目別に、独自の採点をしております。
あくまでも、きらひび的採点ですので、ちょっとした参考程度にご覧ください。
立地 ★★
価格＆量 ★★
味 ★★★
ホスピタリティ ★★★
景色 ★★
店員の方の正確さ ★★★
総合 ★★★
Ministry of Crab 店舗情報
店名 ミニストリー・オブ・クラブ（Ministry of Crab）
所在地 Old Dutch Hospital Complex, 04 Hospital St, Colombo 00100 スリランカ
電話番号 +94 77 002 4823
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