2024.05月、ウズベキスタンに行きました！
サマルカンドでは、ウズベキスタン料理のひとつ、【プロフ】をいただきました^^
今回は、ウズベキスタン、サマルカンドで地元のプロフがいただける、カジュアルなレストランをご紹介します！
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SAMARQAND OSH MARKAZI N1 お店の雰囲気
外観
地元の方々に人気のようで、駐車場はいっぱいでした！
店内
店内もずっと満席
10分程待ちましたが、回転が早く、すぐに席に案内していただけました！
SAMARQAND OSH MARKAZI N1 オーダーの仕方
メニューはありませんでした！
席につくと、まず、ナン（パン）とお茶が出されます
その後、大きなトレイを持ってきてくださるので、その中から食べたいお料理を受け取ります
指差しだけでコミュニケーションがとれるので、言語が通じなくてもオッケーです^^
最後に【プロフ】のサイズ（small か big）を聞かれました
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SAMARQAND OSH MARKAZI N1 今回いただいたもの
プロフ (small)
【プロフ】は、ピラフのようなお料理で、綿花油で炒められています！
綿花の栽培が盛んなウズベキスタンならではのお料理
夫と２人でいただきましたが、ちょうど良い量でした！
小皿
ヨーグルトのような酸味のあるスープ
サラダ
サワークリームのようなものとハーブ
こちらは、正解は分かりませんが、ナン（パン）につけていただきました^^
お菓子
くるみのパイのようなお菓子
少しスパイス感があり、甘め
お茶と合わせて美味しかったです！
詳細は分かりませんが、写真のお料理全て（５品+パンとお茶）で UZS 81,400（￥1,001）‼️‼️‼️
美味しい、安い、最高‼️
SAMARQAND OSH MARKAZI N1 お手洗い
無料でした！
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SAMARQAND OSH MARKAZI N1 きらひび的超独自採点
星３つ満点で、様々な項目別に、独自の採点をしております。
あくまでも、きらひび的採点ですので、ちょっとした参考程度にご覧ください。
立地 ★★
価格＆量 ★★★
味 ★★★
ホスピタリティ ★★
景色 ★
店員の方の正確さ ★★★
総合 ★★★
クレジットカード（VISA）使用できます！
SAMARQAND OSH MARKAZI N1 店舗情報
店名 SAMARQAND OSH MARKAZI N1 (Центр Плова N1)
所在地 IBN SINO St, Город 12, Samarkand, ウズベキスタン
電話番号 +998 93 348 00 21
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