2024.05月、ウズベキスタンに行きました!
サマルカンドでは、ウズベキスタン料理のひとつ、【プロフ】をいただきました^^
今回は、ウズベキスタン、サマルカンドで地元のプロフがいただける、カジュアルなレストランをご紹介します!
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SAMARQAND OSH MARKAZI N1 お店の雰囲気
外観
![](https://fu-fu.blog/wp-content/uploads/2024/06/original_1ea8c798-c8b9-47e5-9a36-299d2c7dfcd6_PXL_20240522_080150164-500x500.jpg)
地元の方々に人気のようで、駐車場はいっぱいでした!
店内
![](https://fu-fu.blog/wp-content/uploads/2024/06/original_be0cc5f5-4200-4ae6-9dd7-d1de22c29b76_PXL_20240522_080336609-500x500.jpg)
店内もずっと満席
10分程待ちましたが、回転が早く、すぐに席に案内していただけました!
SAMARQAND OSH MARKAZI N1 オーダーの仕方
メニューはありませんでした!
席につくと、まず、ナン(パン)とお茶が出されます
![](https://fu-fu.blog/wp-content/uploads/2024/06/original_937453f7-4b81-400a-875e-db63556783f2_PXL_20240522_080919873-500x500.jpg)
その後、大きなトレイを持ってきてくださるので、その中から食べたいお料理を受け取ります
![](https://fu-fu.blog/wp-content/uploads/2024/06/original_ac0ab645-a263-4fa5-93cf-961c24059161_PXL_20240522_081022049-500x500.jpg)
指差しだけでコミュニケーションがとれるので、言語が通じなくてもオッケーです^^
最後に【プロフ】のサイズ(small か big)を聞かれました
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SAMARQAND OSH MARKAZI N1 今回いただいたもの
プロフ (small)
![](https://fu-fu.blog/wp-content/uploads/2024/06/original_d23e95c5-3584-4dc2-8eaa-fae1bf09044d_PXL_20240522_081443187-500x500.jpg)
【プロフ】は、ピラフのようなお料理で、綿花油で炒められています!
綿花の栽培が盛んなウズベキスタンならではのお料理
夫と2人でいただきましたが、ちょうど良い量でした!
小皿
ヨーグルトのような酸味のあるスープ
![](https://fu-fu.blog/wp-content/uploads/2024/06/original_5985ba4d-4b14-4aa2-acdb-b6d1f8004e37_PXL_20240522_081219915-500x500.jpg)
サラダ
![](https://fu-fu.blog/wp-content/uploads/2024/06/original_ba9b4b21-5d4a-4348-85e0-84f62065ff68_PXL_20240522_081315771-500x500.jpg)
サワークリームのようなものとハーブ
![](https://fu-fu.blog/wp-content/uploads/2024/06/original_1824e1d1-2b44-4d6e-b742-976819d3f271_PXL_20240522_081254664-500x500.jpg)
こちらは、正解は分かりませんが、ナン(パン)につけていただきました^^
お菓子
![](https://fu-fu.blog/wp-content/uploads/2024/06/original_b7f79403-a30e-4fa8-ab05-7699948900d9_PXL_20240522_081347622-500x500.jpg)
くるみのパイのようなお菓子
少しスパイス感があり、甘め
お茶と合わせて美味しかったです!
詳細は分かりませんが、写真のお料理全て(5品+パンとお茶)で UZS 81,400(¥1,001)‼️‼️‼️
美味しい、安い、最高‼️
SAMARQAND OSH MARKAZI N1 お手洗い
![](https://fu-fu.blog/wp-content/uploads/2024/06/original_1bde8a9e-c114-4231-a2c0-c30a5ca54bd0_PXL_20240522_085821938-500x500.jpg)
無料でした!
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SAMARQAND OSH MARKAZI N1 きらひび的超独自採点
星3つ満点で、様々な項目別に、独自の採点をしております。
あくまでも、きらひび的採点ですので、ちょっとした参考程度にご覧ください。
立地 ★★
価格&量 ★★★
味 ★★★
ホスピタリティ ★★
景色 ★
店員の方の正確さ ★★★
総合 ★★★
クレジットカード(VISA)使用できます!
SAMARQAND OSH MARKAZI N1 店舗情報
店名 SAMARQAND OSH MARKAZI N1 (Центр Плова N1)
所在地 IBN SINO St, Город 12, Samarkand, ウズベキスタン
電話番号 +998 93 348 00 21
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