2026.08月、インドネシアに行きました！
ウブドでは、インドネシアでとれた食材のみを使って、オーセンティックに仕上げたお料理がいただけるお店【Nusantara by Locavore Group】を訪れたのでレポートします^^
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Nusantara by Locavore Group お店の雰囲気
外観
店内
木のぬくもりが感じられるオシャレな雰囲気
地元でも人気店のようなので、予約してから訪れる方が良いかもしれません
Nusantara by Locavore Group 今回いただいたもの
お料理
スナック（サービス）
お料理のスタートからワクワクしました♬
モリンガのスープ IDR 95,000（￥848）
今回いただいた中で、一番のお気に入り！！
ココナッツのゼリー状の部分も入っています
ココナッツミルクやスパイスで味付けされているけど、全く辛くない
本当に美味しかったです^^
ポークリブ IDR 150,000（￥1,339）
美味しいけど、わたしにとっては味が濃すぎました
牛タン IDR 195,000（￥1,741）
こちらも美味しいけど、わたしにとっては味が濃すぎました
ナスの煮込み IDR 85,000（￥759）
ライスと一緒にいただくと美味しい♬
ココナッツ風味ライス IDR 45,000（￥401）
優しくて、また食べたくなる味
エス・ボンコ（デザート）IDR 85,000（￥759）
台湾の豆花（トウファ）のような感じ
豆乳ではなく、ココナッツミルクです^^
具だくさんでボリュームたっぷり！！
飲み物
ロロ・セムセム（トラディショナルドリンク）IDR 55,000（￥491）
赤グラスワイン（メルロー）IDR 230,000（￥2,054）
玄米アイスティー IDR 55,000（￥491）
スパークリングウォーターは、大ボトル で IDR 54,000（￥482）でした
サービス料10%・消費税11% 別途
味付けの濃いお料理が多かったですが、日本ではなかなか体験できないお料理ばかりで魅力的なお店です^^
ドリンクもユニークでした！！
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Nusantara by Locavore Group お手洗い
綺麗でした！
Nusantara by Locavore Group 店舗情報
店名 Nusantara by Locavore Group
所在地 Jl. Dewisita No.09C, Ubud, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571 インドネシア
電話番号 +62 877-4741-1496
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