長野県

    【長野県/軽井沢】エンボカ/信州野菜とイタリアンのマリアージュ

    2021.10月、夫と友人と3人で軽井沢に行きました!

    夜に訪れたイタリアンのお店が素晴らしかったのでご紹介します^^

    軽井沢に行くことがあれば、また行きたいと思うお店です!

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    お店の雰囲気

    外観

    駐車場はありません

    店内

    吹き抜けで2階席もある広々とした空間です!

    立派な窯があるのでピザは絶対に食べたいっ^^

    窯の前にある生ハムの存在感もすごい!!

    メニュー

    メニューは写真撮影NGとのことでした!

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    今回いただいたもの

    ※価格は税別

    飲み物

    グラスワイン ¥900~

    今回は、こちらの2種類を1杯ずついただきました!

    向かって右側…フランスのワイン。軽めの赤ワインで個性的な風味でした!(¥900)

    向かって左側…カリフォルニアナパのワイン。重ための安定感のあるお味!(¥1600)

    ミントティー ¥900

    お湯を足していただけます^^

    自家製ジンジャーエール ¥900

    お料理

    野菜グリル盛り合わせ ¥2600

    お塩かお味噌をつけていただきます^^

    魚介とお肉の燻製盛り合わせ ¥2600

    燻製の風味がしっかりとしていて、色んな種類のものを少しずついただけます^^

    サーモンの塩窯焼き ¥2000

    ふわっふわのサーモンに柚子の香りが最高^^

    大葉のパスタ ¥1800

    ピザ生地と同じ小麦で作った麺だそうです!

    麺もソースも美味しい^^

    ピザ(下仁田ねぎと百合根のハーフ&ハーフ)¥2300

    ピザ生地が美味しい^^

    信州野菜との珍しい組み合わせ

    りんごのグリル ¥800

    りんごがまるまる1つ、グリルされています!

    焼いただけでこんなにも甘く、美味しくなるなんて…技の要る一品^^

    お料理はどれも素材の良さと焼き加減が最高で本当に美味しかったです!!

    何を頼んでも美味しいお店なのでは…^^

    お手洗い

    個室にも手洗い用シンクがあるタイプ^^

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    きらひび的超独自採点

    星3つ満点で、様々な項目別に、独自の採点をしております。

    あくまでも、きらひび的採点ですので、ちょっとした参考程度にご覧ください。

    立地 ★★

    価格&量 ★★

    味 ★★★

    ホスピタリティ ★★★(スタッフさんが色々と親切に教えてくださり、気持ちが良かったです)

    景色 ★★

    店員の方の正確さ ★★★

    総合 ★★★

    ※クレジットカード利用できます!

    店舗情報

    店名 エンボカ軽井沢

    所在地 〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1277−1


    電話番号 0267-42-0666

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    ABOUT ME
    sachi
    30代主婦。趣味は海外旅行と美容。ブログにおける主な担当分野は旅行や食べ歩き等のレポート。

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