【長野県/軽井沢】エンボカ/信州野菜とイタリアンのマリアージュ

2021.10月、夫と友人と３人で軽井沢に行きました！

夜に訪れたイタリアンのお店が素晴らしかったのでご紹介します^^

軽井沢に行くことがあれば、また行きたいと思うお店です！

お店の雰囲気

外観

駐車場はありません

店内

吹き抜けで２階席もある広々とした空間です！

立派な窯があるのでピザは絶対に食べたいっ^^

窯の前にある生ハムの存在感もすごい！！

メニュー

メニューは写真撮影NGとのことでした！

今回いただいたもの

※価格は税別

飲み物

グラスワイン　￥900～

今回は、こちらの２種類を１杯ずついただきました！

向かって右側…フランスのワイン。軽めの赤ワインで個性的な風味でした！（￥900）

向かって左側…カリフォルニアナパのワイン。重ための安定感のあるお味！（￥1600）

ミントティー　￥900

お湯を足していただけます^^

自家製ジンジャーエール　￥900

お料理

野菜グリル盛り合わせ　￥2600

お塩かお味噌をつけていただきます^^

魚介とお肉の燻製盛り合わせ　￥2600

燻製の風味がしっかりとしていて、色んな種類のものを少しずついただけます^^

サーモンの塩窯焼き　￥2000

ふわっふわのサーモンに柚子の香りが最高^^

大葉のパスタ　￥1800

ピザ生地と同じ小麦で作った麺だそうです！

麺もソースも美味しい^^

ピザ（下仁田ねぎと百合根のハーフ＆ハーフ）￥2300

ピザ生地が美味しい^^

信州野菜との珍しい組み合わせ

りんごのグリル　￥800

りんごがまるまる１つ、グリルされています！

焼いただけでこんなにも甘く、美味しくなるなんて…技の要る一品^^

お手洗い

個室にも手洗い用シンクがあるタイプ^^

きらひび的超独自採点

星３つ満点で、様々な項目別に、独自の採点をしております。

あくまでも、きらひび的採点ですので、ちょっとした参考程度にご覧ください。

立地　★★

価格＆量　★★

味　★★★

ホスピタリティ　★★★（スタッフさんが色々と親切に教えてくださり、気持ちが良かったです）

景色　★★

店員の方の正確さ　★★★

総合　★★★

※クレジットカード利用できます！

店舗情報

店名　エンボカ軽井沢

所在地　〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢１２７７−１

電話番号　0267-42-0666

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