家事

【料理レシピ/中華】様々な食材に使えて便利な【なんでもマーボー】麻婆豆腐/麻婆茄子/麻婆キャベツ

2018年10月18日 sachi 自宅で簡単にちょっぴり本格的な中華料理ができる【麻婆】のレシピをご紹介します！ この【麻婆】（勝手に麻婆と呼んでいます…）の作り方さえ …

【裏ワザ】ワイシャツの襟そで汚れを綺麗にする方法

2018年8月28日 sachi ワイシャツの襟や袖はどうしても汚れてしまいます。 主人が独身の時から長年着ているワイシャツの襟や袖の汚れがひどく、買い替えをすすめたの …

【裏ワザ】お風呂場の床などの頑固な皮脂汚れを綺麗にする方法

2018年8月28日 sachi お風呂場の床は、お風呂用洗剤で掃除しても、なかなか汚れが落ちません。 ゴシゴシと磨いても、着色汚れが残ったまま… 今まで100円 …

【料理レシピ】初心者でも簡単！丸鶏でタッカンマリ風のお鍋

2018年8月26日 sachi 先日、夕方にスーパーへ行くと、タイムセールで丸鶏が600円になっていたので、思わず買ってしまいました！ その丸鶏は、臭みも少なく、高級 …

洗濯物の臭いが気になったら試してみるべきことと洗濯の基礎知識

2018年8月15日 sachi この記事を書いているのは2018.08月なのですが、最近、とにかく湿度が高く、洗濯物がカラッと乾きません… そして、洗濯物のニオイが気 …

【100均】便利な【カニグッズ】レビュー

2018年5月10日 sachi 冬にお歳暮でいただく【カニ】。 とっても美味しいのですが、殻が硬く、調理の際の下準備がけっこう大変… 今までは手袋をして、包丁でなんとか殻を削いでいましたが、とっても便 …

煮込み料理に最適の【サーモス真空保温調理器シャトルシェフ】電気不要の魔法鍋！！

2018年5月8日 sachi 今回は、わたしが愛用している【サーモス真空保温調理器シャトルシェフ】をご紹介します^^ 煮物を作るときにとっても便利で気に入っています …

炊飯器で簡単！シンガポール風【チキンライス】の作り方

2018年5月7日 sachi 今回は、主人が好物の【チキンライス】のレシピを書こうと思います^^ シンガポールに行くと、フードコートなどでよくいただきますが、自宅で …

【裏ワザ】生ゴミの保管を工夫して【ニオイ】も【ゴキブリ】もゼロに！！

2018年5月1日 sachi わたしはとっても【虫】が嫌いです。 【虫】を家の中で見つけてしまうと、退治するまで落ち着きません… 【虫】との同居は何よりのスト …

料理別に油を使い分け | この３種類でどんなお料理にも対応 | 我が家のオイル３種

2018年4月26日 sachi わたしは一般的な【サラダ油】は好きではないので、使いません。 我が家では、３種類の油でどんなお料理にも困らずに対応できています^^  …

【裏ワザ】油汚れがスッキリ！！鍋やフライパンの洗い方

2018年3月29日 sachi お料理をしたあとの鍋やフライパンについたギットリとした油汚れ。 スポンジで洗うと、スポンジはすぐにダメになってしまうし、２度洗いしない …

【裏ワザ/得ワザ】まな板を汚さずに色が付きやすい食材(キムチなど)を切る方法

2017年11月19日 sachi 飲み終わった後の【牛乳パック】、ゴミとして捨ててしまうのはもったいないと思います。 わたしはいつも、空っぽになった【牛乳パック】を軽く …