2023年、GWに関西に行きました!
今回は数年ぶりに父と食事をすることに^^
久しぶりに会うので、ゆったりとした良い時間が過ごせそうなお店を選びました!
神戸、北野エリアにあるフランス料理レストラン【ルセット】のディナーコースとペアリングをレポートします!
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ルセット お店の雰囲気
外観
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坂道にある階段を降りるとお店があります!
少し分かりにくいかも知れません
店内
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落ち着きのある店内^^
今回は窓のある個室風の席でした!
ルセット ディナーコースとペアリング
シェフのおまかせコース ¥16,500(税込・サービス料10%別途)
※ワインペアリングはメニューにはありませんでしたが、対応していただきました!正確なお値段は分かりませんが、1人¥9,000くらいでした!
1品目 花ズッキーニとカニのお料理
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ペアリングはシャンパン
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2品目 ガスパチョと黒いコロッケ・エビ
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ペアリングは【シャトー・ベラ リースリング 2018】
- 産地 スロヴァキア
- 品種 リースリング
- テイスト 辛口
- 生産者 エゴン・ミュラー
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3品目 フォアグラ3種
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ペアリングは【ゴンザレスビアス ネクター ペドロヒメネス】
- 産地 スペイン
- 品種 ペドロ・ヒメネス
- テイスト 極甘口
- 生産者 ゴンザレス・ビアス
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4品目 ミニサイズのパンと桜のバター
![](https://fu-fu.blog/wp-content/uploads/2023/05/IMG_20230430_184007-500x500.jpg)
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![](https://fu-fu.blog/wp-content/uploads/2023/05/IMG_20230430_190502-500x500.jpg)
5品目 サクラマス
![](https://fu-fu.blog/wp-content/uploads/2023/05/IMG_20230430_184715-500x500.jpg)
ペアリングは【ボット・ゲイル アルザス ピノ・グリ レ・ゼレマン 2017】
- 産地 フランス アルザス地方
- 品種 ピノ・グリ
- テイスト 辛口
- タイプ ミディアムボディ
- 生産者 ボット・ゲイル 【ビオディナミ栽培(オーガニック)】をされている
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6品目 ホワイトアスパラガス・ウニ・海老のグラタン
![](https://fu-fu.blog/wp-content/uploads/2023/05/IMG_20230430_190405-500x500.jpg)
ペアリングは5品目と同じもの
7品目 クエに似たお魚
![](https://fu-fu.blog/wp-content/uploads/2023/05/IMG_20230430_192208-500x500.jpg)
ペアリングは【ベティッグ ヴィーノ・デ・プエブロ シャルドネ 2021】
- 産地 チリ マジェコ・ヴァレー トライゲン村
- 品種 シャルドネ
- テイスト 辛口
- 生産者 ベティッグ
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8品目 鹿肉のパイ包み
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ペアリングは【サンテステフ・ド・カロン・セギュール 2018】
- 産地 フランス ボルドー メドック サン・テステフ村
- 品種 メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン
- テイスト 辛口
- タイプ フルボディ
- 生産者 シャトー・カロン・セギュール
![](https://fu-fu.blog/wp-content/uploads/2023/05/IMG_20230430_194105-500x500.jpg)
デザート
![](https://fu-fu.blog/wp-content/uploads/2023/05/IMG_20230430_200337-500x500.jpg)
![](https://fu-fu.blog/wp-content/uploads/2023/05/IMG_20230430_201018-500x500.jpg)
![](https://fu-fu.blog/wp-content/uploads/2023/05/IMG_20230430_201423-500x500.jpg)
ハーブティーと一緒にいただきました^^
![](https://fu-fu.blog/wp-content/uploads/2023/05/IMG_20230430_201502-500x500.jpg)
どのお料理もとても丁寧で繊細
見て楽しみ、口に入れると幸せな瞬間が訪れます^^
食べるペースに合わせてお料理やワインを出してくださり、落ち着いた良い時間が過ごせました!
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ルセット お手洗い
![](https://fu-fu.blog/wp-content/uploads/2023/05/IMG_20230430_193202-500x500.jpg)
![](https://fu-fu.blog/wp-content/uploads/2023/05/IMG_20230430_192919-500x500.jpg)
お手洗いもとても綺麗でした!
ルセット きらひび的超独自採点
星3つ満点で、様々な項目別に、独自の採点をしております。
あくまでも、きらひび的採点ですので、ちょっとした参考程度にご覧ください。
立地 ★★
価格&量 ★★
味 ★★★
ホスピタリティ ★★★
景色 ★
店員の方の正確さ ★★★
総合 ★★★
クレジットカード使えます!
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ルセット 店舗情報
店名 ルセット/Recette
所在地 〒650-0003 兵庫県神戸市中央区山本通2丁目2−13
電話番号 078-221-0211
![sachi](https://fu-fu.blog/wp-content/uploads/2018/06/sati-150x150.png)
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