2022.08月、渋谷にある、大好きなお鮨やさん【鮨一】に行きました！
【鮨イチ】ではなく、【鮨ハジメ】と読みます！
こちらのお店の大将、馬場さんは、とても気さくな方で、楽しく会話をしながらお鮨をいただけるお店です^^
今回は、お任せコース（￥18,000－税込）の内容をレポートします！
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鮨一 お店の雰囲気
お店は地下にあり、清潔で落ち着いた雰囲気です^^
鮨一 能作の食器
日本酒を頼むと、錫（すず）でできている【能作】の器が登場♬
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鮨一 贅沢な食材
お任せコースの内容を、お料理になった状態だけではなく、食材の状態も見ていただきたいので、写真を載せようと思います^^
鮨一 お任せコース(￥18,000－税込)
いただいた順番に写真を載せていきます！
お鮨について詳しく語れないので、写真で察していただけると嬉しいです^^
コースには含まれていませんが【穴子】も絶品です！
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鮨一 お手洗い
とても広くて気持ちの良いお手洗いです^^
鮨一 きらひび的超独自採点
星３つ満点で、様々な項目別に、独自の採点をしております。
あくまでも、きらひび的採点ですので、ちょっとした参考程度にご覧ください。
立地 ★★
価格＆量 ★★★
味 ★★★
ホスピタリティ ★★★
景色 ★
店員の方の正確さ ★★★
総合 ★★★
クレジットカード利用できます！
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鮨一 店舗情報
店名 鮨一(すしはじめ)
所在地 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷３丁目１５−５ 地下1階 グリームビル
電話番号 050-5597-9689
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