2023.05月、結婚記念日のお祝いに、アジアのベストレストランに入賞されている【Ode（オード）】さんへお食事に行きました！
今回は、ランチコースのお食事とペアリングの内容をレポートします^^
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Ode(オード) お店の雰囲気
外観
入口からセンスを感じるお店！！
こちらのビルの２階です
店内
基本的にはカウンター席です
有料で個室も利用できます！
余談ですが、店内に飾られているお花は、毎週月曜日に変えるそうです^^
Ode(オード) ランチコースとペアリング
１品目～４品目
シャンパン【シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・サンタンヌ ブリュット】
- 産地 フランス、シャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランス地区、メルフィ村
- 品種 シャルドネ45％、ピノ・ノワール45％、ムニエ10％
- テイスト 泡 辛口
- 生産者 シャルトーニュ・タイエ
５品目
日本酒（純米酒）【木戸泉 アフルージュ マシュリー】
- 産地 千葉県
- 品種 千葉県産米
- テイスト 洋酒(ブランデー)感覚
- タイプ フルボディ
- 生産者 木戸泉酒造
※純米酒をシェリー樽で6カ月熟成、その後約1年半の貯蔵熟成
焼き立てパンと自家製バター
６品目
白ワイン【イミッヒ・バッテリーベルグ CAI】
- 産地 ドイツ モーゼル
- 品種 リースリング
- テイスト 辛口
- 生産者 イミッヒ・バッテリーベルク
※【ビオロジック（有機農業による葡萄から造ったワイン）】
７品目
白ワイン【シャトーヌフ・デュ・パプ ベル・ジャンヌ】
- 産地 フランス ローヌシャトーヌフ・デュ・パプ
- 品種 クレレット・ロゼ 30％、クレレット・ブランシュ 20％、ピクプール・ブラン 20％、グルナッシュ・ブラン 20 ％、ブールブラン 10％
- 生産者 ドメーヌ・サンガヤン
８品目
赤ワイン【クローズ・エルミタージュ ポール】
- 産地 フランス ローヌ クローズ・エルミタージュ
- 品種 シラー 100％
- 生産者 ドメーヌ・ド・ラ・ヴィル・ルージュ
※2012年に有機栽培の認証を取得 2019年にビオディナミ農法の認証を取得
デザート
お茶を選びます
わたしは【フレッシュミントティー】にしました！
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Ode(オード) 追加のチーズ＆ワイン
メインのお料理が終わり、デザートまでの時間に、チーズとワインをいただきました^^
エポワス（向かって右）には
デザートワイン【ヴァン・ド・コンスタンス】
- 産地 南アフリカ ケープタウン
- 品種 ミュスカ・ド・フロンティニャン（100%）
- テイスト 甘口
- 生産者 クレイン・コンスタンシア
※ナポレオンが愛飲した伝説のデザートワイン
コンテ（向かって左）には
白ワイン【ピエール ラモット シャトー シャロン ヴァン ジョーヌ】
- 産地 フランス ジュラ・サヴォワ
- 品種 サヴァニャン100%
- テイスト 辛口
- 生産者 ピエール ラモット社（ネゴシアン兼生産者）
Ode(オード) お手洗い
とても広くて綺麗なお手洗い^^
内装がグレーで統一されていて、とてもシンプルなので（言い訳ですｗ）
今回、間違えてお手洗いの隣にある物置の扉を開けてしまいました…
スタッフさんが案内しようとしてくれているのに
「分かるから大丈夫ですよ～」って言っておいてゴメンナサイ 汗
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Ode(オード) きらひび的超独自採点
星３つ満点で、様々な項目別に、独自の採点をしております。
あくまでも、きらひび的採点ですので、ちょっとした参考程度にご覧ください。
立地 ★★
価格＆量 ★★★
味 ★★★
ホスピタリティ ★★★
景色 ★★
店員の方の正確さ ★★★
総合 ★★★
クレジットカード使えます！
Ode(オード) 店舗情報
店名 Ode
所在地 〒150-0012 東京都渋谷区広尾５丁目１−３２ ST広尾 ２F
電話番号 03-6447-7480
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系列店のコーヒー屋さん【BGM】
Odeの隣に【BGM coffee & vibes】というコーヒー屋さんがあります！
Odeの系列店だそうです^^
食事が終わり、外に出ると、雨が降っていたので、こちらで雨宿りしてから帰宅しました
コーヒーの香りも良く、美味しかったです♬
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